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六点精细化思考让餐饮渠道再回归

酒类营销 08-03 · 阅读 27

自白酒行业酒店盘中盘理论实行以来，餐饮渠道作为传统四大渠道里面的重要推广渠道及销售来源，被各酒企紧抓，营销手段及竞争激烈程度日渐提升，为达到企业品牌推广目的，不计投入亏损运营的情况并不罕见，买断、买楼层、买价格带等等非常规营销手段纷纷...

酒类营销 08-03 · 阅读 19

现如今，一线名酒，省级名酒，区域强势品牌之间的新一轮角逐已经全面展开，作为区域型酒企，较之国家级品牌名酒，省级名酒，区域强势品牌，在市场竞争的资源对比上，“劣势”是不可改变的事实，无论是品牌力还是品牌知名度，产...

酒类营销 08-03 · 阅读 22

新零售本质是重构货—场—人，转变为人—货—场，以消费者(人)的体验为核心，利用数据技术，清晰描绘消费者画像，更精准地与消费者进行连接，严格根据消费者需求进行供货和调整，营造多场景的交互空...

酒类营销 08-03 · 阅读 47

酒类零售除了这几年风头正劲的大商业、大连锁，还有一个类别是独立个体零售群体。但这个群体似乎没得到大面积的价值认可。以杭州这个城市为例，可见的葡萄酒门店可能有200家。但以葡萄酒销售为生的个体一定不止200位。大家的手上可能有...

酒类营销 08-03 · 阅读 47

虽然营销届从来不缺少神奇的案例，但是真正的成功案例却并不神奇，只不过太多的人想走捷径，所以他们会自觉与不自觉的相信，成功就是那几个人，就是那几句话，甚至是那几个词，殊不知：所有成功的人都在教你明修栈道，其实他们自己却在暗度陈...

酒类营销 08-03 · 阅读 48

前天和两个县级酒水经销商沟通，我问他们对未来信心如何?回答：一片迷茫。为什么?简单分析一下：县级酒水经销商有两类，一类是名酒经销商，一类是非名酒经销商。一、名酒经销商：今天上午正好一个县级名酒经...

酒类营销 08-03 · 阅读 46

当我们面对一个区域组织的时候，如何能够在较短的时间内提升组织执行力?每一个冲在一线的操盘手或者区域负责人，都希望通过自己的努力能够在较短的时间里提升组织凝聚力与执行力。但是这往往是一个系统性问题，说起来容易做起来难!所以，提炼总结一套...

酒类营销 08-03 · 阅读 41

1、快消品行业老式的“低操作”层面是否有未来? 关于“消费新环境下，快消品新、旧打法交融期的困惑”——最早唤起我思考这个问题的，是国内一位资深的营销咨询从...

酒类营销 08-03 · 阅读 22

忙碌是经销商这几年共同的状态，但，在忙什么，经销商自己都说不清楚，忙碌的结果也没有看到。 01、大多数经销商的忙碌没有意义不知道忙什么，没有结果，大多数经销商都不知道自己为什么而忙碌。每天不断的下任务、铺货、督促陈列...

酒类营销 08-03 · 阅读 22

在消费升级快速发展的大时代，次高端品牌的市场布局得到越来越多的白酒企业重视，它的成功运作将助力酒企在下一轮消费风口中获得巨大收益。想要卖好次高端品牌，必须要打造专业化的组织运营体系。随着次高端品牌组织的实践探索逐渐深入，我们...